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QUESO CURADO AÑEJO PURO DE OVEJA 3KG

Queso 100% leche de oveja pasteurizada, de elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia. El resultado es un queso graso con el sabor original de los quesos tradicionales de oveja. Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy agradable, corteza firme, color amarfilado y natural. Aporta una gran riqueza de aromas y sabores

Tiempo de curación: más de 365 días

Peso aproximado de pieza: 3Kg

Presentación: en cajas de 2 uds. de 3Kg 

en cajas de 12 uds. de 500 gr

cuñas de 250 gr

* También se hacen presentaciones según acuerdo con el cliente    en cajas de 8 cuñas. de 500g.  

QUESO CURADO PURO DE OVEJA 900 GRS

Queso 100% leche de oveja pasteurizada, de elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia. El resultado es un queso graso con el sabor original de los quesos tradicionales de oveja. Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy agradable, corteza firme, color amarfilado y natural.

Tiempo de curación: más de 120 días

Peso aproximado de pieza: 900g

Presentación: en cajas de 6 uds. de 900g

cuñas de 250 gr

QUESO CURADO PURO DE OVEJA 3KG

Queso 100% leche de oveja pasteurizada, de elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia. El resultado es un queso graso con el sabor original de los quesos tradicionales de oveja. Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy agradable, corteza firme, color amarfilado y natural. Aporta una gran riqueza de aromas y sabores

Tiempo de curación: más de 180 a 365 días

Peso aproximado de pieza: 3Kg

Presentación: en cajas de 2 uds. de 3Kg

cuñas de 250 gr

QUESO SEMICURADO PURO DE OVEJA 3KGRS

Queso 100% leche de oveja pasteurizada, de elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia. El resultado es un queso graso con el sabor original de los quesos tradicionales de oveja. Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy agradable, corteza firme, color amarfilado y natural. Aporta una gran riqueza de aromas y sabores

Tiempo de curación: de 45 A 120 días 

Peso aproximado de pieza: 900g

Presentación: en cajas de 6 uds. de 900g  

cuñas de 500 gr

QUESO SEMICURADO PURO DE OVEJA 900GRS.

Queso 100% leche de oveja pasteurizada, de elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia. El resultado es un queso graso con el sabor original de los quesos tradicionales de oveja. Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy agradable, corteza firme, color amarfilado y natural. Aporta una gran riqueza de aromas y sabores

Tiempo de curación: de 45 A 120 días 

Peso aproximado de pieza: 900g

Presentación: en cajas de 6 uds. de 900g   

cuñas de 500 gr

QUESO SEMICURADO PURO DE OVEJA EN CUÑAS DE 500/250GRS.

Queso 100% leche de oveja pasteurizada, de elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia. El resultado es un queso graso con el sabor original de los quesos tradicionales de oveja. Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy agradable, corteza firme, color amarfilado y natural. Aporta una gran riqueza de aromas y sabores

Tiempo de curación: de 45 A 120 días 

Peso aproximado de pieza: 500g / 250g

Presentación: en cajas de 12 uds. de 500g                                                                                                   en cajas de 24 uds. de 250g   

cuñas de 500 gr

QUESO TIERNO ALJIBE

Queso 100% leche de oveja pasteurizada, de elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia. El resultado es un queso graso con el sabor original de los quesos tradicionales de oveja. Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy agradable, corteza firme, color amarfilado y natural. Aporta una gran riqueza de aromas y sabores

Tiempo de curación: 15 días 

Peso aproximado de pieza: 3200Kgs

Presentación: en cajas de 2 uds. de 3200kgs  

QUESO DE CRUDA DE RÓDENAS DE 3 KG

Queso 100% leche de oveja pasteurizada, de elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia. El resultado es un queso graso con el sabor original de los quesos tradicionales de oveja. Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy agradable, corteza firme, color amarfilado y natural. Aporta una gran riqueza de aromas y sabores

Tiempo de curación:  más de 120 días

Peso aproximado de pieza: 500g 

Presentación: en cajas de 2 uds. de 3kg  

QUESO TIERNO ALJIBE

Queso 100% leche de oveja pasteurizada, de elaboración artesanal procedente de leche de explotación propia. El resultado es un queso graso con el sabor original de los quesos tradicionales de oveja. Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy agradable, corteza firme, color amarfilado y natural. Aporta una gran riqueza de aromas y sabores

Tiempo de curación: 15 días 

Peso aproximado de pieza: 1Kgs

Presentación: en cajas de 6 uds. de 1kgs 

Nuestro queso hace su proceso de curado en un entorno fresco, puro, natural y sano de nuestra Sierra de Albarracin.

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